Департамент агропромислового розвитку
м. Суми вул. Першотравнева, 29
Тел.: (0542) 77-15-37, (0542) 77-02-70
Факс: (0542) 61-13-62
E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

 

Розпорядок роботи: понеділок - четвер – з 8.00 до 17.15;
п’ятниця – з 8.00 до 16.00; обідня перерва – з 12.00 до 13.00;
вихідні дні: субота, неділя.

Молокопереробна галузь

Оновлено: 02.02.2022


 

Надходження молока на переробні підприємства

За даними Головного управління статистики у Сумській області за 2021 рік для переробки на молокопереробні підприємства області надійшло95,6 тис. тонн молока встановленої базисної жирності (до відповідного періоду минулого року 82%), у тому числі:

- від сільгосппідприємств78,7 тис. тонн (85% до 2020 року);

- від господарств населення14,9 тис. тонн (69% до 2020 року);

На давальницьких засадах надійшло молока – 1994 тонн (73% до 2020 р.).

За якістю прийняте молоко розподіляється:

- екстра                        - 34,3 тис. тонн   (43,5% від загальних обсягів закупівлі)

                                                                  (109% до 2020 року)

- вищий ґатунок         - 29,8 тис. тонн   (37,8% від загальних обсягів закупівлі)

                                                                  (105% до минулого року)

- І ґатунок всього       - 29,6 тис. тонн  (37,6% від загальних обсягів закупівлі)                                                         (56% до 2020 року)

(с/г підприємства)        - 14,7 тис. тонн   (18,6% від загальних обсягів закупівлі)

                                                                  (45% до 2020 року)             

(населення)                            - 14,9 тис. тонн   (100% від загальних обсягів закупівлі)

                                                                  (73% до минулого року)

 

Середні ціни закупівлі молока за 2021 рік

Категорія господарства Кількість, тонн Ціна, грн.за 1 тонну %до 2020  року
2021 р. 2020 р.
По підприємствах та населенню 93658 8887,6 7627,2 116,5
с-г підприємства 78731 9499,6 8330,3 114,0
господарства населення 14927 5659,7 4610,1 122,8