Департамент агропромислового розвитку
м. Суми вул. Першотравнева, 29
Тел.: (0542) 77-15-37, (0542) 77-02-70
Факс: (0542) 61-13-62
E-mail: Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.

 

Розпорядок роботи: понеділок - четвер – з 8.00 до 17.15;
п’ятниця – з 8.00 до 16.00; обідня перерва – з 12.00 до 13.00;
вихідні дні: субота, неділя.

СТАН РЕГІОНАЛЬНОГО РИНКУ МОЛОКА

Упродовж вересня - першої половини жовтня цього року на внутрішньому ринку спостерігалося підвищення цін та зменшення пропозиції молока. За даними Держстатслужби у вересні цього року підприємства Сумської області реалізували молока – 9,9 тис. тонн, що на 5% менше попереднього місяця. На це вплинуло перш за все зменшення поголів’я корів. Станом на 1 жовтня цього року підприємства утримували корів – 27,7 тис. гол або на 1% менше попереднього місяця. До того ж господарства населення також зменшили поголів’я корів на 1% - до 40,8 тис. гол.

За оперативною інформацією Мінекономрозвитку про рівень закупівельних цін на сільськогосподарську продукцію станом на 23 жовтня цього року по Україні середні ціни на молоко вищого ґатунку становили 9,7 грн./кг, що на 0,5 грн. вище попереднього місяця, молоко І  ґатунку – 9,3 (+0,1 грн.), молоко від господарств населення – 5,6 грн./кг (+0,1 грн.). При цьому у регіонах України ціни коливалися на молоко вищого ґатунку в діапазоні 8,9-11,5 грн./кг, молоко І ґатунку 8,5-10,7 грн./кг, молоко від господарств населення – 4,8-6,8 грн./кг.

На Сумщині закупівельні ціни на молоко (сировину) для підприємств в середньому становили 10,05 гривень за 1 кілограм (з ПДВ), що на 2,4% (+0,24 грн.) вище до цін у вересні і залишаються стабільними протягом жовтня. При цьому, середня ціна молока класу екстра становила 10,52 грн./кг, вищого та 1 ґатунків – 9,97-9,65 грн./кг. Молоко від домогосподарств населення з 16 вересня поточного року купується по ціні 5,00 грн./кг, що на 9%, або 0,50 грн. вище до цін початку вересня. Наразі середня ціна на молоко для населення області становить 5,06 грн./кг.

Закупівельні ціни першої половини листопада цього року на молоко матимуть сталу тенденцію до зростання під впливом сезонного зменшення обсягів виробництва молока та надходження його на переробні підприємства.

Динаміка обсягів реалізації підприємствами Сумської області молока у 2020 році

Держстатслужба, жовтень, 2020 рік