Підсумки роботи харчової промисловості Сумської області за 2016 рік
Виробництво основних видів промислової продукції
(тонн / тис. дал)
|
|
Вироблено за січень-грудень 2016 року |
2016 у % до 2015 |
|
М’ясо, включаючи субпродукти, в тому числі: |
9578 |
104,8 |
|
М’ясо ВРХ, свіже чи охолоджене |
3633 |
79,7 |
|
М’ясо ВРХ заморожене |
64 |
у 8 р. б. |
|
М’ясо свиней свіже чи охолоджене |
825 |
95,0 |
|
М’ясо свиней заморожене |
64 |
у 8 р. б. |
|
Субпродукти харчові свіжі чи охолоджені |
106 |
137,7 |
|
Субпродукти харчові заморожені |
663 |
160,1 |
|
М’ясо свійської птиці свіже чи охолоджене |
4005 |
132,4 |
|
Ковбасні вироби |
900 |
95,0 |
|
Риба солона, копчена, в’ялена та сушена |
108 |
96,4 |
|
Овочі та інші їстівні частини рослин із додаванням оцту |
5 |
166,7 |
|
Олія (нерафінована) |
7497 |
74,6 |
|
Молоко оброблене рідке |
5616 |
85,8 |
|
Масло вершкове |
5645 |
134,5 |
|
Сири жирні, в тому числі: |
17325 |
84,7 |
|
сири сичужні |
11319 |
81,3 |
|
сири плавлені |
6006 |
91,9 |
|
Сир свіжий неферментований та сир кисломолочний |
1994 |
169,4 |
|
Продукти кисломолочні |
3725 |
70,4 |
|
Борошно |
97759 |
104,8 |
|
Хлібобулочні вироби, в тому числі: |
34859 |
86,0 |
|
Хліб, в тому числі за видами: |
26239 |
84,0 |
|
хліб житній |
45 |
121,6 |
|
хліб пшеничний |
5732 |
86,4 |
|
хліб житньо-пшеничний |
20432 |
83,7 |
|
Булочні вироби |
8620 |
91,9 |
|
Торти, тістечка, здобні вироби |
2154 |
101,5 |
|
Пряники i вироби подібні; печиво солодке і вафлі |
17691 |
114,9 |
|
Какао-паста |
6264 |
106,8 |
|
Кондитерські вироби, в тому числі: |
14365 |
98,6 |
|
шоколад та інші вироби із вмістом какао |
9388 |
94,6 |
|
вироби без вмісту какао |
4977 |
107,1 |
|
Макаронні вироби |
864 |
54,1 |
|
Крупи |
4814 |
88,1 |
|
Замінники кави |
4403 |
96,2 |
|
Спреди та суміші жирові |
4 |
12,1 |
|
Майонез |
490 |
81,9 |
|
Горілка з вмістом спирту менше 45,4 об.%, тис. дал |
52,0 |
36,2 |
|
Пиво, тис. дал |
592,2 |
98,5 |
|
Вода мінеральна негазована, тис. дал |
205,7 |
61,9 |
|
Вода мінеральна газована, тис. дал |
101,6 |
28,2 |
|
Напої безалкогольні, тис. дал |
741,2 |
68,2 |
|
Корми готові для с/г тварин та свійської птиці |
66220 |
100,5 |
Індекси промислової продукції (січень-листопад 2016 року)
(Сумська область)
(відсотків)
|
|
Україна |
Сумська область |
|||
|
січень-грудень 2016 року до січня-грудня 2015 року |
січень-грудень 2015 року до січня-грудня 2014 року |
січень-грудень 2016 року до січня-грудня 2015 року |
січень-грудень 2015 року до січня-грудня 2014 року |
+/- до 2015 р. (відсоткових пунктів) |
|
|
Промисловість |
102,4 |
87,0 |
91,3 |
98,4 |
-7,1 |
|
Переробна промисловість |
103,5 |
87,4 |
90,8 |
100,6 |
-9,8 |
|
у тому числі: Виробництво харчових продуктів, напоїв |
103,9 |
89,3 |
97,3 |
76,8 |
20,5 |
Індекси промислової продукції у виробництві харчових продуктів, напоїв за видами діяльності
(відсотків)
|
Назва виду діяльності |
Індекси промислової продукції |
+/- до 2015 року (відсоткових пунктів) |
|
|
січень-грудень 2016 року до січня-грудня 2015 року |
січень-грудень 2015 року до січня-грудня 2014 року |
||
|
Виробництво харчових продуктів, напоїв і тютюнових виробів |
97,3 |
76,8 |
20,5 |
|
Виробництво м’яса та м’ясних продуктів |
89,0 |
82,2 |
6,8 |
|
Виробництво молочних продуктів |
100,4 |
74,2 |
26,2 |
|
Виробництво продуктів борошномельно-круп’яної промисловості |
105,3 |
81,1 |
24,2 |
|
Виробництво хліба, хлібобулочних і борошняних виробів |
102,2 |
80,5 |
21,7 |
|
Виробництво напоїв |
66,1 |
138,2 |
-72,1 |
|
Виробництво інших харчових продуктів |
97,5 |
73,0 |
24,5 |
